Noticias
Crónicas, menciones y voces que ayudan a entender Sentiterra desde dentro y desde fuera.
Proyecto Sentiterra, el salto del garrafón al vino de autor
Gastronomía & Prescripción
El recorrido de Sentiterra desde una finca piloto hasta un modelo replicable para recuperar la viña, ilusionar al productor y crear vinos con valor y rentabilidad.
Para sumilleres, chefs y tiendas: aquí reunimos críticas y publicaciones que hablan del proyecto y de sus vinos.
“Sentiterra”, del granel a pequeños y sugestivos vinos de “terroir” en Tenerife
Una crónica sobre el nacimiento de Sentiterra como proyecto colaborativo para que pequeños productores de Tenerife den el salto del granel a vinos de autor, con producciones cortas, fuerte identidad y máxima expresión del territorio.
Nombre del medio
suelos vivos en viñedo
proyecto & viñedo
Manejo de cubiertas, compost y mínima intervención
Prácticas regenerativas, suelo vivo, metodología y avances del proyecto en Tenerife